En una casa mexicana el gasto de cocinar no se decide una vez: se decide cada vez que suena el camión del gas o cada vez que llega el recibo de luz. Y la duda vuelve siempre igual, porque los tres precios que circulan no se pueden comparar de frente: el cilindro se cobra por kilo, el tanque estacionario por litro y la electricidad por kilowatt-hora. Tres unidades, tres facturas, ninguna comparable con la otra tal cual.
Aquí no vas a encontrar un veredicto de una línea, porque no existe: depende de cuánto cocinas, de en qué estado vives y de si tienes o no espacio para un tanque. Lo que sí vas a encontrar es el método que usa la información pública para responderlo en tu propio caso, y los tres errores que hacen pagar de más a la mayoría de los hogares.
Antes de entrar en materia, una nota sobre el otro lado de la cuenta: I am Beezy remunera el tiempo que pasas viendo videos, artículos y publicidades en el teléfono, y lo acumulado se cobra en tu medio de pago habitual.
¿Por qué no puedes comparar 19,57 pesos contra 10,57 pesos?
Es el error más repetido del país, y es comprensible: los dos números salen del mismo reporte oficial, publicado la misma semana, y uno parece la mitad del otro.
El kilo y el litro no miden la misma cantidad de gas
Al 5 de agosto de 2026, el precio promedio nacional del gas LP fue de 19,57 pesos por kilo en cilindro y de 10,57 pesos por litro en tanque estacionario, según el reporte «Quién es Quién en los Precios — Gas LP» de la Profeco del 10 de agosto de 2026, elaborado con información de la Comisión Nacional de Energía. Leerlo como «el estacionario cuesta casi la mitad» es falso: un kilo y un litro de gas LP no contienen lo mismo, y la conversión entre ambos depende de la mezcla de propano y butano de cada carga.
La consecuencia práctica es que la única comparación válida se hace sobre lo que efectivamente entra a tu casa. Si compras cilindros, anota kilos y pesos pagados durante dos meses. Si tienes estacionario, anota litros y pesos. Sin ese registro, cualquier conclusión es una intuición disfrazada de cuenta.
Lo que sí puedes comparar: tu propio consumo
Toma tres meses de recibos y tickets, súmalos y divide entre el número de personas de la casa. Ese peso por persona al mes es tu línea de base, y es el único número que sirve para decidir si conviene cambiar de energético. Como referencia de escala, el gasto corriente monetario promedio de un hogar mexicano en vivienda y servicios fue de 1 449 pesos al mes en 2024, según la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares del INEGI, publicada el 30 de julio de 2025.
Las tres formas de cocinar, puestas lado a lado
Cada una tiene un punto fuerte distinto, y ninguno es el precio por unidad. Lo que las separa de verdad es quién fija el precio, cuánto cuesta entrar y qué pasa cuando se acaba.
El cilindro: máxima flexibilidad, mínima previsibilidad
El cilindro se compra cuando hay dinero y se acaba cuando se acaba, casi siempre en el peor momento. Su ventaja es que no exige instalación ni inversión inicial más allá del depósito del envase, y por eso es la opción de la mayoría de los hogares que no tienen espacio propio. Su desventaja es que el precio por unidad de energía suele ser el más alto de las tres, y que no permite planear el gasto del mes.
Estacionario y eléctrico: inversión de entrada contra costo de uso
El tanque estacionario requiere espacio, instalación y una compra grande de una sola vez, y a cambio da un costo por unidad más bajo y una carga cada varios meses. La parrilla eléctrica o de inducción invierte los términos: el aparato cuesta poco comparado con un tanque, pero cada hora de uso se traslada al recibo de la Comisión Federal de Electricidad, que es el único suministrador básico para los hogares del país. En electricidad no hay proveedor que elegir; en gas LP sí hay distribuidor que elegir, y ahí está el margen de maniobra real.
| Criterio | Cilindro de gas LP | Tanque estacionario | Parrilla eléctrica o inducción |
|---|---|---|---|
| Unidad de venta | Kilo | Litro | Kilowatt-hora |
| Quién fija el precio | Distribuidor, bajo precio máximo de la CNE | Distribuidor, bajo precio máximo de la CNE | Tarifa regulada, un solo suministrador |
| Dónde se consulta | Reporte semanal de la Profeco | Reporte semanal de la Profeco | Tarifas publicadas por la CNE y por la CFE |
| Inversión de entrada | Depósito del envase | Tanque más instalación | Aparato y, a veces, contacto reforzado |
| Puedes cambiar de proveedor | Sí, distribuidor por distribuidor | Sí, con el mismo tanque | No, para el suministro básico |
| Riesgo principal del gasto | Quedarte sin gas a mitad de semana | Recarga grande concentrada en un mes | Subir de escalón en el recibo bimestral |
¿Qué precios publica el Estado y qué es lo que no dicen?
México tiene una ventaja rara: buena parte de estos precios se publica de forma gratuita y periódica. La trampa está en confundir el precio publicado con el precio que tú pagas.
El gas LP se publica cada semana, y el máximo no es el pagado
El gas LP está sujeto a un esquema de precios máximos en 220 regiones determinadas por la Comisión Nacional de Energía —la autoridad que sustituyó a la antigua Comisión Reguladora de Energía—, y la Profeco publica cada semana el precio por marca, por entidad y por municipio en combustibles.profeco.gob.mx. Ese máximo regional es un techo, no una tarifa: dentro de una misma región hay distribuidores que cobran por debajo, y es exactamente ahí donde se gana dinero cambiando de camión.
El mismo reporte estima cuánto costaría el gas sin esa regulación: al 5 de agosto de 2026 la Profeco calculó un precio sin intervención de 21,74 pesos por kilo en cilindro y de 11,77 pesos por litro en estacionario. La diferencia contra el precio con intervención es lo que el esquema le ahorra al hogar, y explica por qué conviene revisar el reporte antes de cada recarga grande.
La electricidad: tarifa final no es tarifa facturada
Aquí hay que ser preciso, porque la confusión cuesta cara. La CNE publica las tarifas finales del suministro básico, con fuertes diferencias regionales, y el hogar recibe además un subsidio que no aparece en ese archivo. El recibo doméstico se factura bajo las tarifas 1 y 1A a 1F, y existe una categoría de alto consumo —conocida como DAC— para quien rebasa los límites establecidos. Los importes de esa factura los publica la CFE, y son los únicos que describen lo que realmente pagas.
| Referencia oficial | Valor publicado | Fecha | Lo que no dice |
|---|---|---|---|
| Gas LP en cilindro, promedio nacional | 19,57 pesos por kilo | 5 de agosto de 2026 | Lo que cobra tu distribuidor concreto |
| Gas LP estacionario, promedio nacional | 10,57 pesos por litro | 5 de agosto de 2026 | Que el litro no equivale al kilo |
| Tarifa final, Valle de México Centro (DB1) | 2,297 pesos por kWh más 54,05 pesos fijos al mes | Febrero de 2026 | Que el hogar paga una tarifa subsidiada distinta |
| Tarifa final, Jalisco (DB1) | 3,119 pesos por kWh | Febrero de 2026 | Que la diferencia regional es enorme |
| Tarifa final, Baja California (DB1) | 1,997 pesos por kWh | Febrero de 2026 | Que el clima cambia el consumo, no solo el precio |
Aligerar el recibo del mes con I am Beezy
Cambiar de energético tarda meses y a veces cuesta una instalación. Mientras tanto, el recibo llega igual, y lo que sí se puede mover en el corto plazo es el otro lado de la cuenta.
Un ingreso pequeño y constante, sin inversión
El funcionamiento de I am Beezy es simple: abres la aplicación, ves videos, artículos o publicidades, y cada visualización acumula una ganancia que después retiras por tu medio de pago habitual. La plataforma toma como referencia de 5 a 15 euros diarios. Convertido con el tipo de cambio de referencia del Banco Central Europeo del 7 de agosto de 2026, cuando 1 euro se cambiaba a 19,7884 pesos, eso se sitúa entre 99 y 297 pesos al día. Como el peso flota, esa equivalencia cambia y hay que releerla antes de proyectar nada.
Por qué encaja con un gasto de energía
El gasto de cocinar es continuo y en cantidades chicas, no una compra grande. Un ingreso que entra en el mismo ritmo se nota más que un pago grande y aislado, sobre todo en los meses en que caen juntas la recarga del tanque y el recibo bimestral de luz.
Cuatro medidas que bajan el consumo sin cambiar de energético
Antes de invertir en un tanque o en una parrilla nueva, hay ajustes que no cuestan nada y que cambian la factura del mes siguiente.
Las dos que se hacen hoy mismo
Tapar las ollas mientras hierven y bajar la llama en cuanto rompe el hervor son las dos medidas con mejor relación esfuerzo-resultado en cualquier cocina. La segunda es revisar el regulador y las mangueras del cilindro: una fuga pequeña no se huele siempre y se paga todos los meses.
Las dos que exigen una llamada
Pide precio a tres distribuidores de tu región antes de la próxima recarga y compáralos con el reporte semanal de la Profeco; la dispersión dentro de una misma región es real. Y si tu recibo de luz subió de forma sostenida, pregunta a la CFE en qué tarifa estás clasificado: pasar a la categoría de alto consumo cambia por completo el cálculo de si conviene cocinar con electricidad.
Preguntas frecuentes sobre el gasto de cocinar
¿Conviene cambiar de cilindro a tanque estacionario?
Depende de cuánto gastas al mes y de si tienes espacio e instalación posible. Compara la inversión inicial completa contra tu propio consumo registrado durante tres meses, no contra el precio por unidad publicado.
¿Puedo elegir otro suministrador de electricidad?
No para el suministro básico de un hogar: la CFE es el único suministrador. Lo que sí puedes revisar es la tarifa en la que estás clasificado y el consumo que la determina.
¿Dónde consulto el precio del gas de mi municipio?
En el portal de combustibles de la Profeco, que publica cada semana los precios por marca, entidad y municipio para cilindro y estacionario, con información de la CNE.
Lo que conviene hacer antes de la próxima recarga
Registra tu consumo real durante tres meses, deja de comparar kilos con litros, pide precio a tres distribuidores y confirma con la CFE en qué tarifa estás. Con esas cuatro cosas dejas de decidir por rumor y empiezas a decidir por dato, que en un gasto continuo se traduce en varios cientos de pesos al año. Y si además quieres amortiguar los meses en que coinciden la recarga del tanque y el recibo bimestral, I am Beezy permite generar ingresos consultando contenidos desde el teléfono, sin inversión previa.
